鮭のチーズ焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鮭の切り身(甘塩)(日本食材) 1切れ
- とろけるチーズ 小1程
- オリーブオイル(スペイン) 小1/2
- 酒 小1/2
- こしょう 少々
作り方
- 1 鮭は水気があれば拭き取りこしょうを振る。
-
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、皮目を下にして鮭を置いて酒をかける。
蓋をして4分程蒸し焼きにする。 -
3
焼き色がついたら裏返してチーズをのせる。
蓋をして更に4分程蒸し焼きにして完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
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