節約☆麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
生姜とにんにくはみじん切りにする。またはすりおろす。
豆腐は1.5センチ角に切る。
〇を混ぜ合わせておく。 -
2
フライパンにごま油を熱し、生姜とにんにくを炒める。
香りがたってきたら豚ひき肉を加え炒める。 - 3 肉の色が変わってきたら混ぜ合わせた〇を加え煮立たせる。
-
4
豆腐を加える。
再び煮立ったら片栗粉を水で溶いて加え、とろみがついたら完成。
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安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
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