さつまいものココナッツミルク煮 レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 さつまいもは厚いちょう切りにし、水にさらす。
- 2 鍋に水気を切った1と水50mlを加えて蓋をし、火にかける。
- 3 さつまいもにある程度火が通ったら、ココナッツミルク、甘酒ジャム、塩を加えて弱火で8〜10分ほど煮る。
- 4 粗熱を取り完成。
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