オクラのごま和え レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
-
1
オクラのヘタを剥き、コロコロ転がして毛を取る。
鍋でお湯を沸かして、沸騰したらオクラを入れ、1分ほど茹でる。 - 2 茹で終わったら水にさらし、0.3〜0.5mmに切る。
- 3 しょうゆと砂糖とすりごまを合わせ、切ったオクラを入れて混ぜたら完成!
きっかけ
オクラが安売りしていてたくさん購入したため。
おいしくなるコツ
冷めても温めても美味しいので、お弁当にもぴったりです!
- レシピID:1300034174
- 公開日:2021/09/13
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