えのき入り☆味付きつくね レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鶏ひき肉(今回鶏むねひき肉) 300g
- 玉ねぎ 1個 150g
- えのき 10g
- 〇生姜(すりおろす) 1片
- 〇片栗粉 大3
- 〇醤油 大1
- 〇三温糖 小1
- 〇酒 小1
- 〇塩、こしょう 少々
- ごま油 小1
作り方
- 1 えのきと玉ねぎはみじん切りにする。
- 2 ボウルに鶏ひき肉、1、〇を入れてよく混ぜる。
-
3
お好みの数に分けて丸く成形する。
今回8等分にしました。 -
4
フライパンにごま油を熱し、中火で焼き色がつくまで5分位焼く。
裏返して蓋をして弱火～中火弱で8分位蒸し焼きにする。 - 5 竹串をさして澄んだ肉汁が出れば完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
美容と健康を意識した食事
♥つくったよレポートをくださる方ありがとうございます♪とても励みになります！！
●YouTube HAJAJAkitchen
https://www.youtube.com/channel/UCif3A8gRbrk6R-wLjKJ-nvA
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
libre*2021/08/31 09:11
美味しいでした☆ありがとうございました♡
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
![[サバ+マッシュポテト]サバッシュポテト](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/ded8386681b7a105b3bd9330314d423cd3d52d4e.72.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|110:110&crop=110:110;*,*)
えのきを少しプラスして食感も楽しめます。
お弁当のおかずにもおすすめ！