鉄分補給☆ほうれん草の卵とじうどん レシピ・作り方

鉄分補給☆ほうれん草の卵とじうどん
  • 約10分
はじゃじゃ
はじゃじゃ
卵でとじた温まるうどんです♪

材料(1人分)

  • 茹でうどん 1玉
  • ほうれん草 50g
  • 1個
  • 〇水 200cc
  • 〇かつおだしの素 小1/2
  • 〇醤油 大1
  • 〇みりん 大1/2
  • 〇酒 大1/2

作り方

  1. 1 ほうれん草は茹でて水(分量外)に晒し、水気を絞り3センチ幅に切る。
    卵は溶きほぐす。
  2. 2 鍋に〇を入れて煮立て、うどんを加える。
  3. 3 煮立ったら1のほうれん草を加える。
  4. 4 再び煮立ったら溶き卵を回し入れ、卵に火が通ったら完成。

きっかけ

ほうれん草で鉄分補給。

  • レシピID:1300031165
  • 公開日:2021/03/09
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つくったよレポート(4件)

  • ひかりん★
    ひかりん★
    2022/09/23 18:19
    鉄分補給☆ほうれん草の卵とじうどん
    肌寒くなってきたのでうどん美味しかったです★
    ご馳走様(*´ω`*)
  • mint✩(返レポお休み中)
    mint✩(返レポお休み中)
    2022/02/02 14:53
    鉄分補給☆ほうれん草の卵とじうどん
    こんにちは♪卵が入ると優しい味わいになりますね♪美味しくいただきました。レシピありがとうございました(^-^)
  • libre*
    libre*
    2021/05/04 10:13
    鉄分補給☆ほうれん草の卵とじうどん
    ランチに美味しいでした★ありがとうございました♡
  • KMSR
    KMSR
    2021/03/15 12:09
    鉄分補給☆ほうれん草の卵とじうどん
    子供との簡単ランチに^_^
    おいしかったです♡

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