えのきと小松菜のお吸い物 レシピ・作り方

えのきと小松菜のお吸い物
  • 約15分
  • 300円前後
hirosizi
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えのきが安かったので。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 えのきと小松菜を2センチ位に切る。
  2. 2 沸騰しただし汁の中にえのきを入れて中火でえのきに火が通るまで煮る。
  3. 3 弱火にして、醤油を入れて、塩を1つまみ入れます。味が足りない時は塩を足して下さい。
  4. 4 味が整ったら火を止めて小松菜を入れたら完成です。

きっかけ

えのきが安かったので。

おいしくなるコツ

火を止めてから小松菜を入れるとシャキシャキして美味しくなります。

  • レシピID:1300031109
  • 公開日:2021/03/06
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カテゴリ
お吸い物えのき小松菜
料理名
えのきと小松菜のお吸い物
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