豆腐のピリ辛炒め レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
-
1
木綿豆腐はしっかり水切りします。
横長に置いて1センチ幅に切り、
塩で下味をつけます。 -
2
☆は混ぜ合わせます。
①に片栗粉をまぶします。フライパンにごま油を熱し、両面こんがり焼きます。
混ぜた☆を加えて絡めれば完成です。 -
3
お好みでいりごまをかけて〜
青ネギの小口切りでもいいですね。
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