鯛のあら汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鯛のあらは水で良く洗います
- 2 大根、人参はいちょう切りにします
- 3 長ねぎは輪切りにします
-
4
鍋に水と1〜3をいれ火にかけます(中火
る) -
5
沸騰したら弱火にして1時間程コトコト火にかけます(アクが出たらアクとりします)
- 6 1時間後火を止め味噌をときます
-
7
輪切りにした小ねぎをのせ完成(お好みで七味唐辛子で召し上がれ)
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トトロまま☆
○父ちゃんのつまみ
○子供が食べやすい野菜料理
○主に簡単レシピです
皆さんも毎日cookingお疲れ様です・ω・
ドタバタな日常だけどご飯だけはしっかり作ってあげたい！
がモットーの母ちゃんによるレシピです。
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もちろん釣った日にも！