ごぼうと玉ねぎのポタージュ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ごぼうは斜め薄切りにする。水(分量外)に晒しアクを抜き、水気を切る。
玉ねぎは薄切りにする。 - 2 鍋に水、ごぼう、玉ねぎを入れて蓋をして火にかける。
- 3 10分位煮て玉ねぎがしんなりしたらご飯を加え、ブレンダーで滑らかにする。
- 4 〇を加え沸騰直前まで温め、塩、こしょうで味を調える。
- 5 器に盛り付け、パセリをふったら完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
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libre*2022/12/15 11:10
美味しいでした☆ありがとうございました♡
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食物繊維もたっぷり♪