簡単☆こってり☆スタミナ豚ロース丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース肉 2枚
- ご飯 2膳
- いんげん（付け合わせ あれば） 10～15本
- ☆お醤油 大さじ2
- ☆みりん 大さじ2
- ☆料理酒 大さじ2
- 塩コショウ（あればブラックペッパー） 適量
- 片栗粉 適量
- スライスニンニク 6～8枚
- オリーブオイル 大さじ1
作り方
-
1
いんげんは茹でておく。
豚肉に塩コショウをして、片栗粉をまぶしておく。
☆は混ぜ合わせておく。 -
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、スライスニンニクを入れます。
香りが出たら、豚肉を入れ両面を強火で焼いたら、蓋をして中火で中まで火を通す。 -
3
火が通ったら、☆を全て入れ、いんげんも入れる。
味が全体に絡んだら、ご飯の上に乗せて出来上がりです。
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- カテゴリ
- 豚丼ガーリック・にんにく豚ロース
ヨギーニ
はじめまして。名古屋住まい、フルタイムの共働き、夫婦2人暮らしの、日々のレシピです。「簡単、時短、美味しい」を目指しています。
というか、簡単手間無しのものしか作りません笑
どちらかと言うと名古屋特有の濃いめの味付けですので、お好みで調整してくださいね。毎日のメニューに困ったときにお力になれたら嬉しいです。
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