生姜風味！牛肉と白菜としめじの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
白菜はざく切り。
しめじは石づきを切り落としてほぐす。
生姜は細切り。 - 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、生姜と牛肉を炒める。
- 3 肉の色が変わってきたら、しめじを加え更に炒める。
-
4
白菜、かつおだしの素、醤油、みりん、酒を加える。
蓋をして時々混ぜて10分位煮る。 - 5 火を消して5分位おき、味を馴染ませたら完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
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