簡単10分★きのこソテー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
しめじは石づきをとって小房にわける。
しいたけも石づきをとって5mm幅の薄切りにする。
舞茸は手で一口大に割く。
玉ねぎは薄くスライスする。
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2
フライパンにオリーブオイルを熱して、きのこを全て入れて炒める。
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3
火が通って、しんなり、つやつやになったら塩こしょうを入れる。
醤油は香ばしくするために鍋肌に回しいれる。
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4
玉ねぎの薄切りを加えて、ざっと混ぜて30秒ほど炒めたら火を止める。
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