巻かないロールキャベツ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
玉ねぎはみじん切りにします。
ボウルにひき肉、玉ねぎ、塩、水100cc入れよく練ります。 -
2
鍋にキャベツを一枚敷き、1を1/3広げながら入れます。
これを3層作り方、最後にキャベツで蓋をします。
水100cc、コンソメスープの素を入れしばらく煮込んで完成です。 - 3 4等分に切って、黒胡椒をかけてお召し上がりください!
きっかけ
ロールキャベツを作るのにあまり時間がなかったので、作ってみました。
おいしくなるコツ
ひき肉に塩を小さじ1入れることによって短時間でも煮込んだような味の染み込みかたになります。
- レシピID:1300021281
- 公開日:2018/05/25
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