ゴボウもパクパク☆鶏とゴボウの炒め煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ゴボウは太い部分は縦に半分に切り、一口大の乱切りにして水につけておく
- 2 鶏肉は一口大に切る
-
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で鶏肉を皮目から焼いていく
皮が綺麗に焼けたらうらがえして蓋をして蒸し焼き -
4
鶏肉に火が通ったらフライパンの半分に寄せて水を切ったゴボウを入れる
鶏からでた汁をゴボウに絡めるようにフライパンをゆすって全体を炒め合わせる -
5
★をフライパンへ投入
落し蓋をして煮詰まって混ぜ合わせたら出来上がりです
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さっち917
京都出身鹿児島在住。娘12歳。息子7歳。上手いかどうかは別として（笑）料理好きです。ホームベーカリーを使って成型パンを作ったり、息子のお弁当、主人のおつまみ。思いついたりアレンジしたりで記録も兼ねて。
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