ぱぱっと☆豚バラとじゃが芋のにんにく醤油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚バラうす切り 100g
- じゃが芋 中くらい2個
- 刻みにんにくチューブ 1.5cmくらい
- 黒胡椒 適量
- 醤油 大さじ1/2
- サラダ油 大さじ1
作り方
-
1
じゃがいもは皮を剥いて6〜7mmくらいの細切り（細いフライドポテトのような形）にしてさっと洗って水気を切っておく
豚バラも6mm幅に切る -
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚バラを炒める
肉に火が通ったらにんにくとじゃが芋をじゃが芋が透き通ってくるまで炒める - 3 強めに胡椒をふって醤油を回しかけたら出来上がりです！
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さっち917
京都出身鹿児島在住。娘12歳。息子7歳。上手いかどうかは別として（笑）料理好きです。ホームベーカリーを使って成型パンを作ったり、息子のお弁当、主人のおつまみ。思いついたりアレンジしたりで記録も兼ねて。
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