こてっちゃんのホイル焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- こてっちゃん（味噌ダレ） 200グラム
- 九条ネギ(長ネギ) 2本
- エリンギ 2本
- 無塩バター 5グラム×4
- 塩こしょう 少々
作り方
-
1
エリンギは拍子切り。
九条ネギは、斜め薄切り。
-
2
エリンギ・ネギ・塩こしょう少々をボールで混ぜ、アルミホイルに1/4量をひく。
こてっちゃん50グラム・無塩バター5グラムをのせ、ホイルで包む。
-
3
包んだホイルをフライパンに並べ、蓋をして弱火にかける。
5～6分して具材がしんなりしたら出来上がり♪
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