ベーコンのゴーヤチャンプル☆ レシピ・作り方

ベーコンのゴーヤチャンプル☆
  • 約15分
  • 300円前後
かづYuzu
かづYuzu
スパムの代わりにベーコンを使いました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 木綿豆腐は水切りしておく。
    ゴーヤは種を取り、薄くスライスし塩揉みする。
    ベーコンは短冊切りにする。
  2. 2 ごま油でベーコンを炒める。そこにゴーヤ、木綿豆腐、白だしを加え炒める。
  3. 3 仕上げに溶いた卵を回し入れ火を通す。
    最後にコショウをふる。
  4. 4 お皿に盛り付け、かつおぶしをかけて出来上がり‼︎

きっかけ

スパムが無かったのでベーコンでチャンプルを作ってみようかと考えたレシピです。

おいしくなるコツ

豆腐から水が出て来るので水切りして炒めた方がgood!

  • レシピID:1300015877
  • 公開日:2016/06/24
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カテゴリ
ゴーヤチャンプル白だし木綿豆腐ベーコン
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ゴーヤチャンプル ゴーヤ ベーコン 白だし
料理名
ゴーヤチャンプル
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