ピリ辛！きのこあんかけもやしシャキシャキそうめん レシピ・作り方
材料（1人分）
- そうめん 約60g
- モヤシ 60g
- 醤油 少々
- 油 大さじ2分の1
- コショウ 4つまみ程
- ＊しめじ 4分の1パック
- ＊えのき 4分の1パック
- ＊しいたけ(スライスする) 1個
- ＊白だし 大さじ2弱
- ＊水 120cc
- 小葱 約5g
- 片栗粉(水溶き片栗粉用) 小さじ2
- 水(水溶き片栗粉用) 大さじ2
作り方
-
1
あんかけを作る。なべに＊の材料を全て入れ煮る。
その間にそうめんを茹でる。
- 2 油でもやし、茹で上がって水で締めたそうめんを炒める。コショウ、醤油で(ひと回し)味付けをする。
-
3
あんかけを仕上げる。片栗粉を水て溶いておく。
きのこ類に火が通ったら、沸騰したところに水溶き片栗粉を加え、トロミがつくまで煮る。最後に小葱を加える。 -
4
そうめんの上にあんかけをかけて出来上がり‼︎
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- あんかけそうめん
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
