アサリとキャベツのコンソメスープ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
万能ネギは小口切り。
ニンニクはみじん切り。
キャベツはざく切り、固い芯は薄切り。
アサリは殻をこすり合わせて水で洗う。
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2
無塩バター20グラムをひき、ニンニク・アサリを軽く炒める。
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3
水5カップ・白ワイン大さじ2・固形コンソメ3個を加え、弱めの火で煮る。
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4
アサリの口が開いたら、キャベツを加え軽く煮る。
味をみて塩こしょう少々で調える。
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5
万能ネギを散らして出来上がり♪
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