菜の花と厚揚げの炒め物♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
厚揚げは熱湯をまわしかけ、一口大に切る。
菜の花は2センチ幅に切り、熱湯でさっと茹でる。冷水にとり荒熱がとれたら、水気を絞る。
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2
ごま油大さじ1.5をひき、厚揚げを炒める。
焼き色がついたら、塩こしょう少々をふる。
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3
菜の花を加え、ひと混ぜする。
全体にまぶすように粉末和風だし小さじ1をかけ、酒大さじ1も加え、軽く炒め合わせる。
足りなければ塩こしょう少々で調えて出来上がり♪
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