桜海老の混ぜご飯♪ レシピ・作り方
材料(4~5人分)
作り方
-
1
油揚げは熱湯をまわしかけ、細切り。
生姜は千切り。 - 2 ごま油小さじ2をひき、桜海老を炒める。
- 3 桜海老がカリッとなったら、油揚げ・生姜をくわえ、軽く炒め合わせる。
-
4
醤油・酒・みりん、各大さじ1.5ずつ加え、炒め煮。
汁気が少し少なくなったら火を止める。 - 5 手順4を熱いご飯に混ぜる。出来上がり♪
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