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*金山寺の大根包み* レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • 大根スライス

    6 枚

  • 金山寺味噌

    小さじ 3

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
*金山寺の大根包み*
  • 100円以下

スライサーでスライスした極薄の大根で金山寺味噌を包みました。

作り方

  • 1

    大根の皮を剥き、スライサーでスライスします。

  • 2

    真ん中に金山寺味噌を置いて半月状にふんわりと包みます。

きっかけ

自家製金山寺味噌をいただいたので、食べ方のバリエーションを増やそうと思い、作りました。ご飯と食べる又はきゅうりに付けるが一般的な食べ方。。。

おいしくなるコツ

スライサーで大根をスライスしないと、ゴワついて上手く包めないので注意です。

レシピID: 1300008228

公開日:2014.05.15

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関連情報

料理名
金山寺の大根包み
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
金山寺味噌大根金山寺簡単

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