*金山寺の大根包み* レシピ・作り方

*金山寺の大根包み*
  • 5分以内
  • 100円以下
はい 山田です
はい 山田です
スライサーでスライスした極薄の大根で金山寺味噌を包みました。

材料(3人分)

  • 大根スライス 6 枚
  • 金山寺味噌 小さじ 3

作り方

  1. 1 大根の皮を剥き、スライサーでスライスします。
  2. 2 真ん中に金山寺味噌を置いて半月状にふんわりと包みます。

きっかけ

自家製金山寺味噌をいただいたので、食べ方のバリエーションを増やそうと思い、作りました。ご飯と食べる又はきゅうりに付けるが一般的な食べ方。。。

おいしくなるコツ

スライサーで大根をスライスしないと、ゴワついて上手く包めないので注意です。

  • レシピID:1300008228
  • 公開日:2014/05/15

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カテゴリ
大根その他の発酵食品・発酵調味料
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金山寺味噌 大根 金山寺 簡単
料理名
金山寺の大根包み
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