【リメイクレシピ】＊お煮しめで五目おこわ風＊ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- お米 ３ 合
- お煮しめの残り 適量（写真参照）
- 椎茸 ２ 枚
- お餅 １ 切れ
- Ａ． お煮しめの残り汁 １５０ ｃｃ
- Ａ． 醤油 大さじ ２
- Ａ． 水 ２カップと大さじ２
作り方
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1
お煮しめの残り人参、牛蒡、レンコン、筍、蒟蒻、鶏肉をさいの目切りにします。
お米を研ぎ、水気を切っておきます。
-
2
椎茸も同じ大きさで切ります。
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3
お餅も２センチ角程に切っておきます。
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4
残りの煮汁を１５０ｃｃ計ります。
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5
炊飯釜に研いだ米、２、３、を加えます。
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6
Ａ，を加え３０分程置いてから炊きます。
-
7
炊けました♪
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関連情報
- カテゴリ
- おこわ・赤飯
- 料理名
- 五目おこわ
はい 山田です
外食も自作も好きな山田です。
このレシピは我が子が大人になった時に使えたらいいな！と思い投稿している我が家の味です。
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SANKO472014/01/16 23:58
残ったお餅と黒豆で！めっちゃおいし〜！素敵なヒントありがとう！美味しすぎてお餅買っちゃいそうです(^o^)
レシピへのコメント
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ご飯とお餅で炊き込んで五目御飯で食べちゃいましょう！