赤魚と野菜の煮付け♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 長芋は1.5センチ幅に切る。インゲンは塩茹でして半分に切る。赤魚は冷凍を使いました。
- 2 水200cc・酒大さじ4・みりん大さじ4・しょうゆ大さじ3・砂糖大さじ1を入れ、火にかける。
- 3 煮立ったら赤魚を入れる。
- 4 さらに長芋も入れ、落し蓋をして7~8分煮る。
- 5 魚と長芋に火が通ったら、インゲンを入れて出来上がり♪
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テツオ63
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