巻かないロールキャベツ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
キャベツ・薄切りにした玉ねぎ・みじん切りにしたにんにく・ひき肉の順番で重ねていく
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2
鍋のぎりぎりまで重ねる。
鍋肌から、くだいたコンソメ・しお・こしょう・ケチャップ・しょうゆを入れ、水１カップ～２カップいれる。
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3
アルミホイルを敷き、お皿で重しにし、蓋をして、沸騰したら、火を弱めて、１０分加熱。保温鍋にいれ、１時間置いておく。
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4
煮汁をかけるようにして、少し煮詰める。最後にパセリをふりかけて出来上がり。
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- キャベツとひき肉の重ね煮
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ラムチョップのひつじ2018/05/14 22:09
ロールキャベツを作ろうとすると、とっても手間がかかりますが…重ねるだけでお手軽に作れるので助かりました♬お野菜もたっぷり食べられて嬉しいです★ごちそう様でした！
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