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ぶなしめじとほうれん草 とろ~りチーズ炒め☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1.5~2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ぶなしめじとほうれん草 とろ~りチーズ炒め☆
  • 100円以下

とろ~りチーズが美味しいです☆

作り方

  • 1

    ほうれん草は4センチ位の長さに切り、ぶなしめじは石づきを取ってほぐしておく。

    にんにくはスライスする。

  • 2

    フライパンにオリーブオイルをしき、にんにく・鷹の爪を入れて香りが出てくるまで炒める。

  • 3

    にんにくの香りが出てきたら、ぶなしめじと酒を加えて炒める。
    火が通ってきたら、ほうれん草も加えて炒める。

  • 4

    ほうれん草がしんなりしてきたら、とろけるチーズを入れて手早く炒め合わせる。

    塩こしょうで味を調えたら完成~。

きっかけ

普通に炒めるのでは味気ないかな~っと思って

おいしくなるコツ

チーズをいれたら手早く混ぜて、全体に絡めてください。
辛味が苦手な方は、鷹の爪は入れなくてもOKです。

レシピID: 1300001837

公開日:2011.05.29

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関連情報

料理名
ぶなしめじとほうれん草の炒め物
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
しめじほうれん草チーズ

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