新たまねぎの冷しゃぶサラダ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 新たまねぎ 1/2個
- 豚肉（しゃぶしゃぶ用） 100g
- レタス 2～3枚
- 水菜 1株
- 鰹節 ひとつまみ
- お好みのドレッシング（今回はごまドレ） 適量
作り方
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1
新たまねぎを薄くスライスしておき、レタスはざく切りに、水菜は4～5センチに切っておく。
豚肉を食べやすい大きさに切る。 - 2 お鍋にお湯を沸かし、豚肉を一枚ずつ入れ、サッと茹でたら冷水で冷やす。
-
3
水菜→レタス→豚肉→新たまねぎの順番で盛り付け、最後に鰹節をかける。
食べる直前にドレッシングをかけたら完成～。
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- カテゴリ
- 玉ねぎ豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ
- 料理名
- 冷しゃぶ サラダ
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Ryoママ20082011/05/10 19:01
今日は暑かったので冷しゃぶサラダにしました♪野菜もたっぷり食べれていいですね!!美味しかったです(^^)
レシピへのコメント
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お肉少なめでも、ボリュームたっぷりです☆