＼大同電鍋レシピ／カムジャタン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
★合わせ調味料→よく混ぜておく
(A)の下準備：
①じゃがいも（メークイン）→皮をむき、大きめに切る。
-
2
②長ねぎ→白い部分は斜め切りに、青い部分は下茹で用にする。
③白菜→食べやすい大きさに切る
④えのきだけ→ほぐしておく -
3
スペアリブと長ねぎの青い部分を10分ほど下茹でしておく。
-
4
内鍋にスペアリブと(A)を入れ、合わせ調味料と水を入れる。
- 5 外鍋に水1.5～2杯を入れ、内鍋をセットし蓋をしてスイッチを入れる。
-
6
スイッチが上がったら、じゃがいもとスペアリブに竹串を挿し、いずれもやわらかくなっていればトックを入れて余熱で火を通す。
- 7 器に盛りすりごま、あればねぎのスライス、えごまの葉などをトッピングする。好みで粉唐辛子をかけて完成。
関連情報
- カテゴリ
- 韓国鍋・キムチチゲ鍋火を使わない料理
大同電鍋公式レシピ
楽天市場
台湾からきた万能電気釜『大同電鍋 （だいどうでんなべ）』日本公式アカウントです。
炊く、蒸す、煮る、温める、がこれ一台でOK！電鍋は1960年に台湾で発売され、60年以上の歴史を持つロングセラー商品。台湾の家庭には、一家に一台必ずあると言われています。
https://store.tatung.co.jp/
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
