ナンプラーを使わない簡単ガパオライス レシピ・作り方

作り方

1. 1 フードプロセッサで豚バラ肉をミンチにします

   

2. 2 玉ねぎとピーマンもみじん切りにする

   

3. 3 醤油、オイスターソース、砂糖、鶏ガラスープの素、水を混ぜ調味料を作っておく

   

4. 4 フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎを炒めます

   

5. 5 豚ミンチを加えて炒めます

   

6. 6 ピーマンも加えて炒めます

   

7. 7 調味料を加えて味を染み込ませます

   

8. 8 水気が無くなればお皿に取り出します

   

9. 9 ご飯を皿に盛ります
   目玉焼きを作り、ご飯に具材とともに乗せれば完成です