♪我が家の鍋つゆ♡胡麻味噌豆乳スープ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 《約400ml分》
- ☆無調整豆乳 200cc
- ☆水 200cc
- ☆お塩控えめの・ほんだし 小さじ1/2
- ☆ナンプラー 小さじ1/2
- ☆減塩白味噌 大さじ2
- すりゴマ 大さじ2
- ★マヨネーズ 大さじ1
- ★にんにく(チューブでも) 小さじ1/2
作り方
-
1
中火で熱した鍋にマヨネーズとみじん切りにしたニンニクを入れ香りが立つまで炒める。
※チューブニンニク使用の場合は加熱しながら混ぜる。 -
2
1に☆を入れて味噌を溶かしすりゴマを入れたら完成です。
お好みの具材でお楽しみください♪
- 3 ※土鍋の場合は手順1の作業ををフライパンでして土鍋に移し、手順2を行って下さい。
-
4
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- 料理名
- 我が家の鍋つゆ♡胡麻味噌豆乳
体脂肪率11%夫人
CKD(慢性腎臓病)G4で塩分制限をしています。塩分控えめでも美味しいレシピを紹介していけたらなと思います。『体脂肪率11%夫人のブログ』にも雑談とともに載せていますので良ければご覧下さい♪
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※総塩分量約4.1g