カボチャと豆乳のポタージュ レシピ・作り方

カボチャと豆乳のポタージュ
  • 約30分
  • 300円前後
主夫あっぷる
主夫あっぷる
豆乳でヘルシーに。

材料(6人分)

作り方

  1. 1 カボチャは適当な大きさに切る。
  2. 2 玉ねぎは荒く微塵切りにする。
  3. 3 水、カボチャ、玉ねぎ、コンソメを鍋に入れて蓋をし、カボチャが柔らかくなるまで煮る。
  4. 4 3を冷まし、豆乳を入れて、ハンドブレンダーで混ぜて完成。
    温めても冷やしてもどうぞ。

きっかけ

カボチャを美味しく頂きたくて。

  • レシピID:1290032281
  • 公開日:2020/08/23
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