【脱うつ】【老化防止】ガーリックシュリンプ レシピ・作り方

【脱うつ】【老化防止】ガーリックシュリンプ
  • 約10分
  • 300円前後
Dr.CROW
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エビを使った脱うつレシピです!エビにはうつの方に不足しがちなタンパク質、ビタミン、ミネラルがバランス良く含まれているんです♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 オリーブオイルでにんにくを炒めます。
  2. 2 エビを炒めていきます。
  3. 3 パプリカをさいの目切りに、セロリもみじん切りにして2と一緒に炒めます。
  4. 4 塩、唐辛子、ブラックペッパーを加えて更に炒めます。
  5. 5 盛り付けてパセリを散らせば完成!

きっかけ

僕自身がうつを経験し、大学で学んだ知識と趣味の料理をかけ合わせてみました!今回はお肉が食べらへない方向けに癖の少ないエビを使ってレシピを考えてみました!

おいしくなるコツ

ニンニクは刻むほど香りがよく出て美味しく仕上がりますよ!

  • レシピID:1290029232
  • 公開日:2019/12/29
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