簡単♪無水うま煮 レシピ・作り方

簡単♪無水うま煮
  • 約30分
Nico
Nico
調味料と野菜の水分で作ります♪

材料(4~5人分)

作り方

  1. 1 こんにゃくは、手でひとくちサイズにちぎって下ゆでする。
    鍋で、余分な脂身を切り落としてからひとくちサイズに切った鶏ももを炒める。(弱めの中火)
  2. 2 4cm幅に切ったごぼうと乱切りにしたにんじんを加え炒める。
    しんなりしたら、こんにゃくを加える。
  3. 3 砂糖とみりんを加え絡めて蓋をする。
    3分ほどしたら、醤油とめんつゆを加え絡めて再度蓋をして火が通るまで煮る。

きっかけ

よく作ります(*^^*)

  • レシピID:1290027371
  • 公開日:2019/03/24
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カテゴリ
うま煮夕食の献立(晩御飯)板こんにゃくにんじんごぼう
関連キーワード
簡単 節約 時短 美味しい
料理名
うま煮
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