えのきとウインナーの豆乳スープ(^^) レシピ・作り方

えのきとウインナーの豆乳スープ(^^)
  • 約15分
こころママ
こころママ
豆乳がたっぷり入ったスープです(^^)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 えのきは石づきを切ってから水で洗い、食べやすい大きさにさきます。
    ウインナーは斜めに5㎜幅に切ります。
  2. 2 鍋に、水、豆乳、固形コンソメを入れ火にかけます。
    沸騰したら、ウインナーとえのきを入れ3分ほど煮ます。
  3. 3 具材に火がとおったら、塩とコショウを入れかき混ぜます。
    お椀によそって、パセリをふって出来上がり(^^)

きっかけ

豆乳があったので、ウインナーとえのきを入れて豆乳スープを作りました(^^)

  • レシピID:1290025830
  • 公開日:2018/10/18
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カテゴリ
ソーセージ・ウインナーパセリ豆乳スープ豆乳えのき
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