ナスとレタスのチャーハン(^^) レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
ナスはヘタをとってから水で洗い、1㎝幅に切り、5分ほど水に浸けておきます。
レタスは水で洗い、1㎝幅に切ります。 - 2 熱したフライパンにサラダ油をひき、ナスを入れ炒めます。
- 3 ナスに火がとおったら、卵を割り入れ、かき混ぜたらご飯を入れ炒めます。
-
4
3に、レタスを入れさっと炒めます。
塩、コショウ、しょうゆを入れて味付けしたら出来上がり(^^)
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