ソバの実の下茹で(^^) レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- ソバの実 50g
- 水 500cc
作り方
-
1
ソバの実は水(分量外)で洗います。
タッパーに水、ソバの実を入れ、1時間ほど水に浸しておきます。 -
2
鍋に、1を入れ火にかけます。
沸騰してから15分ほど茹でます。 - 3 ザルにあげて、流水でぬめりをとったら出来上がり(^^)
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- カテゴリ
- 冷たい蕎麦
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