鶏肉飯ジャーローファン レシピ・作り方

鶏肉飯ジャーローファン
  • 約1時間
  • 100円以下
結后
結后
台湾のヘルシーな簡単丼です。

材料(1人分)

  • 雑穀米 大さじ一杯
  • 1合
  • 400cc
  • ささみ 1切れ
  • 玉ねぎ 4分の1個
  • ごま油 大さじ一杯
  • ⭐おろしニンニク 小さじ3分の1杯
  • ⭐おろし生姜 小さじ3分の1杯
  • ⭐酒 大さじ一杯
  • ⭐醤油 大さじ3杯
  • ホーリーバジルまたはパクチー 5枚ほど

作り方

  1. 1 米をとぎ炊飯器に米と雑穀米を加えて水を入れる。
  2. 2 アルミホイルでささみを包み1に乗せ一緒に炊く。
  3. 3 玉ねぎをみじん切りに切る。
  4. 4 ごま油を熱して玉ねぎを炒める。
  5. 5 ⭐を混ぜ4に入れて2分加熱して火を止めタレを作る。
  6. 6 ささみを食べやすく切る。
  7. 7 雑穀ご飯を盛り付けささみを乗せタレをかけホーリーバジルを乗せる。

きっかけ

夕食に

おいしくなるコツ

ささみは蒸します。ご飯と一緒に炊くと時短できます。パクチーなど香味ある物を乗せます。

  • レシピID:1290022191
  • 公開日:2018/02/10
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