とろろ昆布とこうや豆腐の味噌汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
- こうや豆腐 30～35g
- とろろ昆布 10g～20g
- 水 800ml
- 顆粒和風だし 小さじ１
- 味噌 お玉1/4杯
作り方
-
1
こうや豆腐を水で戻して軽く絞ってから、食べやすい大きさに切る。
鍋に水とこうや豆腐を入れて火にかける。 - 2 沸騰したら和風だしを入れて、３～５分ほどしたら火を止めて味噌を溶く。
- 3 お椀に入れて、とろろ昆布をひとつまみくらいずつ乗せる。
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- 料理名
- 味噌汁
Nico
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ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略
ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能
２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧*
【 新じゃがチーズケーキ 】
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✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆
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