茄子、茄子、オクラで夏味噌汁 レシピ・作り方

茄子、茄子、オクラで夏味噌汁
  • 約10分
  • 300円前後
結后
結后
夏の栄養たっぷりのお味噌汁です♪

材料(一人分人分)

  • 400CC
  • 味噌 大さじ2分の1
  • だしの素 小さじ1
  • 茄子 2分の1本
  • オクラ 3本
  • ひきわり納豆 1パック

作り方

  1. 1 茄子を食べやすく切り、オクラのヘタを切る。
  2. 2 水に茄子とだしの素を入れて火に掛ける。
    茄子に火が通るまで煮る。
  3. 3 茄子に火が通ったらオクラと納豆を入れて火を止め、味噌を溶き入れて混ぜる。

きっかけ

夜ご飯に

おいしくなるコツ

普通の納豆よりもひきわり納豆の方が食べやすいです。

  • レシピID:1290020404
  • 公開日:2017/06/18
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