玉ねぎたっぷりでササミと厚揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ササミは筋を取り除き、食べやすい一口大に切り揃えて酒を振りかけておく
-
2
玉ねぎは皮をむいて、約2センチ幅のくし切りにする。
厚揚げはキッチンペーパーで表面の油を拭い、食べ良い大きさに切る -
3
熱した鍋に炒め油を薄くひいて、①と②を入れ炒める
- 4 ③に粗方火が通ったら塩と麺つゆを加え、麺つゆが厚揚げに良く沁み込むまで煮る
-
5
器に盛りつけ食卓へ
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