シンプル味付で美味しいあさりとアスパラの炒め物 ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 アスパラ 根元を1〜2cm切り落としハカマを削り落とし 4等分にします。
-
2
フライパンを熱しオリーブオイルを入れ アスパラを炒めます。
火が通ったら 一旦取り出します。 -
3
フライパンにあさり、酒を入れ蓋をし蒸し焼きにします。
殻が開いたら アスパラを戻し 塩、粗挽き胡椒で味を調えます。
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