【衣の材料を変えるだけ！】絶品カリカリからあげ★ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- とりもも肉 ２枚
- ●しょうゆ 大２
- ●酒 大１
- ●酢 小２
- ●にんにく（チューブ可） 小２
- ●コショウ ５ふり
- 片栗粉 大３
- コーンスターチ 大６
- 塩コショウ 小１
- サラダ油 大５
作り方
-
1
鶏肉を一口大に切り、フォークでところどころ刺す。
ビニール袋を２枚重ねし、鶏肉と●の調味料を入れ揉んで30分以上置く。 -
2
大きめのボウルに片栗粉、コーンスターチ、塩コショウを入れ混ぜ合わせる。
①の鶏肉を入れて捏ねないようにざっと混ぜ合わせる。 - 3 フライパンにサラダ油を入れ、②を一つずつ【ぎゅっと握って】入れる。全部入れたら点火し、中火で５分揚げ焼きする。片面がこんがりしたら裏返し、さらに３分揚げ焼きしたら完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ジョンとポーク2016/09/27 10:35
カリカリおいしいです。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
