ごぼうと牛肉のにゅうめん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 そうめんは規定の時間通り湯で,さっと流水で洗う。
- 2 厚手のフライパンに油を引き,牛肉を炒め,ささがきにしたごぼうを加え,しんなりするまでさっと炒める。
- 3 400ccほどの水を加え,ふたをして,沸いて来たら味噌を溶かす。
- 4 器に1を盛り付け,3を上からかける。
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