ピーマンの塩麹肉詰め レシピ・作り方
材料（一人分人分）
作り方
- 1 ピーマンを半分に切り、種をとる。
- 2 ミンチに塩麹、マヨネーズ、溶いた卵を入れてよくこねる。
- 3 ピーマンにコーンスターチを振りかけて、丸めた２の肉を詰める。
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4
油をひいたフライパンでピーマンの肉詰めを焼く。
肉側を下にして焼き色がついたらひっくり返して蓋をする。
焼けたら塩コショウを振りかけて完成。
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結后
美容健康に良いレシピを意識しています♪
簡単レシピやスイーツ、麺類、育てているハーブの お料理が好きで登場回数多いです。
お料理は楽しみの一つです(^^)
料理上手な皆様のレシピのおかげで料理が更に楽しくなりました‼
きっちり食べても体重が増えない驚き。出会えた皆様に感謝でいっぱいです!
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アルプスの乙女2015/10/18 16:02
結后 さん、
お弁当にもと言うことは冷めても美味しいはずなので、お留守番の夕飯の１品に。出来立てをつまみ食い、やわらか、ふんわりで美味しかったです(*^_^*)
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