ゴーヤの和風炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ゴーヤは半分に切った後、種とワタをスプーンでこそぎ取る
1.5ミリ程度にスライスする - 2 フライパンにサラダ油を熱し、ゴーヤをいれて、砂糖、塩、こしょうを振りかけて2分程度炒める
- 3 卵をフライパンの空いたところに入れて、半分火が通ったら醤油をたらし、ゴーヤと一緒にさらに1分程度炒め、かつおぶしをかけてさっと混ぜる
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- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤの炒め物
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おっぱっぴー★2014/10/13 17:08
こんにちは～＾＾
鰹節の旨みプラスでとっても美味しかったです♪ごちそうさまでした (๑´ڡ`๑)
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