ポン酢だけで簡単さっぱり鶏ごぼう煮☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ごぼうは皮をこそげとり、一口大の乱切りにし、水にひたします。

   

2. 2 人参は一口大より、やや小さめの乱切りにします。

   

3. 3 鶏肉も一口大より小さめに切ります。

   

4. 4 水気を切った1と2と3を鍋に入れて、ひたひたの水を入れます。

   

5. 5 4にポン酢を入れて、火にかけ、途中、あくが出てきたら、すくいます。

   

6. 6 煮汁がなくなるまで煮詰めたら出来上がり。