月見牛どん レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎを半分に切り5ミリ幅に切る。
-
2
牛肉を6センチ長さに切る。
ヒラタケを小房に分ける。 - 3 卵を黄身と白身に分ける。
- 4 フライパンに◯と1.を入れ沸かす。
- 5 4.に2.を入れ煮る。
- 6 3.を混ぜ、5.にまわしながら流し入れフライパンを動かす。
-
7
器にごはんを盛り、6.をかけ
3.の黄身をのせて出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- 牛丼
- 料理名
- 月見牛どん
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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