はたはたフライ レシピ・作り方
材料（２人分）
- はたはた １０匹
- 卵 １個
- 薄力粉 ２５ｇ
- パン粉 適量
- 塩 少々
作り方
-
1
はたはたに塩をして少し置いておきます。
- 2 卵と薄力粉を混ぜ、水気を拭き取ったはたはたにつけます。そのままパン粉をつけます。
- 3 １７０℃の油でこんがりきつね色になるまで揚げます。
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- カテゴリ
- その他のさかな全般
- 料理名
- フライ
りちゅ0903
北海道産まれ北海道育ち！！
美味しいものが大好きな
管理栄養士※ジュニア野菜ソムリエです
学生時代を過ごした京都が大好きです❤
大学院は北海道で、腸内細菌を研究しました♪
大好きな沖縄のお料理も勉強中です！！
北陸の料理もマスターします！！
美味しくて体にいいお料理を
一生かけて作っていきたいと思います！！
アメブロもよろしくお願いします
http://ameblo.jp/mamunta/
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なんでも屋２８３2015/03/05 14:41
子供も骨まで食べれました♪
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