ご飯がすすむ♪♪えのきの梅おかか煮 レシピ・作り方

ご飯がすすむ♪♪えのきの梅おかか煮
  • 約10分
  • 100円以下
くまきち⭐︎
くまきち⭐︎
簡単にご飯のお供ができます☆
あっさりとご飯が進みますよ(●´∀`●)♪

材料(1人分)

  • えのきたけ 1袋(200g)
  • 練り梅 小さじ1と1/2
  • めんつゆ 大さじ2
  • かつお節 3g
  • 大さじ6

作り方

  1. 1 えのきの石づきを切り食べやすい長さに切る。
  2. 2 鍋にえのき・めんつゆ・水・練り梅(小さじ1)を入れ煮る。

    ※最初は水分が少ないと思いますが、だんだんえのきが小さくなり丁度良くなります。
  3. 3 水分がなくなってきたら火を止め、練り梅(小さじ1/2)・かつお節を混ぜ合わせれば完成です。

きっかけ

あっさりとえのきを食べたかったので梅で煮てみました。

おいしくなるコツ

・今回は、練り梅を使用しましたが梅干しでもOKです。 ・梅の塩分によって入れる量を調節してください。

  • レシピID:1290004203
  • 公開日:2011/10/23
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
えのき
関連キーワード
簡単 ご飯に合う あっさり
料理名
えのきの梅おかか煮
くまきち⭐︎
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(3件)

  • ゆきのここゆき
    ゆきのここゆき
    2012/10/01 18:15
    ご飯がすすむ♪♪えのきの梅おかか煮
    葱を入れレンジで作り、ごはんにまぜこみました。体に良く美味しいですね。ありがとうございます。
  • ねあっっ
    ねあっっ
    2012/02/03 17:58
    ご飯がすすむ♪♪えのきの梅おかか煮
    コクと酸味が良いですね♥
    うっかり半分ほど食べちゃってます(^_^;)
    美味、ごち様<(_ _)>
  • Apple9844
    Apple9844
    2011/11/21 18:26
    ご飯がすすむ♪♪えのきの梅おかか煮
    ご飯のお伴や奴のトッピングなど色々楽しめますね。
    美味しいレシピをありがとう~♪

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る